Cafeaua este vazuta in prezent ca o bautura sanatoasa cu beneficii chiar si pentru pacientii cardiovasculari sau diabetici.
O cana de cafea, nu numai ca este sigura pentru marea majoritate a oamenilor, dar poate reduce riscurile de deces prematur din cauza bolilor de inima sau a altor cauze cum ar fi bolile neurologice, boala Parkinson, diabetul de tip 2, depresia, sinuciderea, boli neurodegenerative, etc.
Cafeaua scade riscul de mortalitate – dovezi
Cercetatorii au analizat datele culese de la participantii la trei mari studii, consumul cafelei fiind evaluat folosind chestionare validate la fiecare patru ani pe parcursul a cca 30 de ani. Analiza a luat in considerare potentiali factori de deces cum ar fi fumatul, indicele de masa corporala, activitatrea fizica, consumul de alcool si alti factori alimentari.
Consumul de pana la trei cani de cafea pe zi a fost asociat cu un risc cu 6 – 8% mai mic de mortalitate, in vreme ce consumul de mai mult de cinci cani de cafea pe zi nu a fost asociat cu riscul de mortalitate in niciun fel.
Printre persoanele care nu fumasera nciodata, cafeaua s-a dovedit a fi mult mai benefica, consumul de trei – cinci cani de cafea pe zi fiind asociat cu un risc de pana 15% mai mic de deces.
Cafeaua face parte dintr-o dieta sanatoasa
Studiile realizate au oferit dovezi suplimentare ca un consum moderat de cafea poate oferi beneficii pentru sanatate in ceea ce priveste reducerea riscului de deces prematur din cauza unor boli. Datele sustin un raport privind orientarea dietetica si concluzioneaza ca un consum moderat de cafea poate fi incorporat intr-un stil de viata sanatos.
Medicii atentioneaza, insa, ca in cazul persoanelor care nu obisnuiesc sa bea cafea, sau nu le place, dovezile nu sunt suficient de solide pentru a le recomanda sa inceapa consumul de cafea. Insa, cei care deja beau cateva cani pe zi, pot continua sa se bucure de ea.
Cafeaua este o alternativa cat se poate de sanatoasa pentru cei care consuma multe sucuri sau bauturi zaharoase.
Se recomanda cafeaua cat mai simpla
Bauturile pe baza de cafea elaborate pot contine calorii, zahar si grasimi saturate care nu sunt foarte benefice pentru sanatate. De aceea se recomanda consumul de cafea, cum este si Lavazza Crema e Aroma cafea boabe 1 kg, dar sub forma ei cat mai simpla, sau in combinatii cat mai moderate.
Un strop de lapte cu continut scazut de grasimi, sau un indulcitor artificial pot fi acceptate, dar cafelele cu caramel, cu frisca sau cu mult zahar nu ar trebui sa devina un obicei zilnic.
In ce cantitati este cafeaua benefica
Consumul a trei – cinci cani de cafea pe zi (adica pana la 400 de miligrame de cofeina) a fost asociat cu riscuri minime pentru sanatate si chiar cu beneficii pentru aceasta.
Femeile insarcinate, insa, ar trebui sa limiteze consumul de cafea la maxim doua cani pe zi.
Unele studii au reliefat faptul ca oamenii proceseaza cofeina diferit, acest lucru fiind justificat de variatiile genetice, ceea ce inseamna ca numarul canilor de cafea consumate in limitele benefice variaza de la om la om.
