Sunt tot mai multi oameni care cauta livrare pizza sector urmata de sectorul in care se afla si care sunt indragostiti de acest produs. Un avantaj este ca pizza este satioasa si se mananca usor si rapid deci ai o masa gustoasa simplu si usor chiar si la birou. Dar cati dintre noi stim despre pizza mai mult decat ca vine singura la noi prin serviciul de livrari?
Va prezentam mai multe informatii despre pizza pe care orice pasionat al acestui fel de mancare ar trebui sa le stie.
Concurs de pizza
Cea mai mare pizza din lume a fost pregatita la Roma in decembrie 2012 si a masurat 1.261 de metri patrati (13.570 de metri patrati in realitate). Pizza a fost numita “Ottavia” in omagiu primului imparat roman Octavian Augustus si a fost facuta cu o baza fara gluten. Cea mai lunga pizza din lume a fost facuta la Napoli in 2016. A fost coapta folosind o serie de cuptoare cu roti care se deplasau de-a lungul lungimii sale si a masurat 1,85 kilometri (1,15 mi masurata fara partea neacoperita).
Cea mai scumpa pizza din lume, listata de Guinness World Records, este o pizza cu crusta subtire disponibila in comert la restaurantul Maze din Londra, Marea Britanie, care costa GB £ 100. Pizza este facuta pe foc cu lemne si este presarata cu piure de ceapa, pasta de trufe albe, branza de tip fontina, mozzarella pentru copii, pancetta, ciuperci, salata proaspata de mizuna si bucati proaspete dintr-o trufa alba italiana rara.
Exista mai multe cazuri de pizza mai scumpe, cum ar fi GB £ 4,200 “Pizza Royale 007” la restaurantul Haggis din Glasgow, Scotia, care are caviar, homar si este presarata cu praf de aur de 24 de carate si pizza de cacao de 1.000 de dolari vanduta de catre pizzeria Bellissima de la Nino din New York City, New York.
Cu toate acestea, acestea nu sunt recunoscute oficial de catre Guinness World Records. In plus, o pizza a fost facuta de restaurantul Domenico Crolla, care a inclus toppinguri cum ar fi sosul de rosii, somonul afumat scotian, medalioane de vanat, aur comestibil, homar marinat in coniac si caviar imbibat in sampanie. Pizza a fost licitata pentru caritate in 2007, rajungand la 2 150 GB.
In anul 2017, piata mondiala a pizza a fost de 128 miliarde de dolari, iar in Statele Unite a fost de 44 miliarde de dolari distribuita la peste 76 000 de pizzerii. In ansamblu, 13% din populatia SUA, in varsta de 2 ani si peste, a consumat pizza in fiecare zi.
Probleme de sanatate
Unele pizze produse in masa de catre lanturile de fast-food au fost criticate ca avand un echilibru nesanatos de ingrediente. Pizza poate fi bogata in sare, grasimi si calorii (energie alimentara). USDA raporteaza un continut mediu de sodiu de 5101 mg pe 14 pizza (36 cm) in lanturile de fast-food. Exista ingrijorari cu privire la efectele negative asupra sanatatii. Alimentele au intrat in critici in momente diferite pentru continutul ridicat de sare a unor mese.
