La inceputul anilor 2000, s-au lansat capsulele individuale. Sistemul este foarte popular, datorita simplitatii si designului sau si, de asemenea, datorita celebrelor campanii de marketing televizate. Acesta este motivul pentru care, astazi, o gama larga de profesionisti vand capsule compatibile Dolce Gusto.
Functionarea capsulei compatibile
Capsulele compatibile sunt concepute pentru a face espresso-uri. Un espresso are o reteta precisa, este o cafea extrasa prin fortarea unei cantitati mici de apa clocotita printr-o macinare fina (cafea macinata) sub o presiune de cel putin 9 bari. Prin aceasta metoda de extractie se obtine o cafea corpolenta, siropoasa, bogata in arome si care are la suprafata o „crema”, un fel de crema maro deschis tipica espresso-urilor italiene.
Espressoarele portionate functioneaza la fel ca un espressor normal. Pe de alta parte, in loc sa umpli ceea ce se numeste suport pentru filtru cu cafea macinata, care este apoi atarnata sub aparat si trebuie golita si curatata cu fiecare cafea noua, aparatul Dolce Gusto necesita doar introducerea unei capsule compatibile Dolce Gusto. Capsula este strapunsa cu gauri mici dedesubt si cu o gaura mai mare deasupra cand capsula este introdusa, apoi procesul este complet acelasi.
Beneficiile espresso-ului cu capsule compatibile
Primul avantaj este ca in acest caz, cafeaua va ramane bine pastrata in capsula sa etansa. Al doilea atu este pre-dozarea, cafelele proaste, oricare ar fi tehnicile de extractie, sunt adesea cele care au fost dozate incorect. Aici nu exista nicio sansa de a face o greseala cu capsulele compatibile Dolce Gusto.
Celalalt interes decisiv pentru barbatul sau femeia moderna este viteza si simplitatea executiei: apuca o capsula compatibila si o pune in aparat. Asta e tot! Umplerea unui portafiltru de la un espressor traditional dureaza putin mai mult si va trebui, de asemenea, sa-l clatesti ulterior.
Capsulele ofera si posibilitatea de a avea mai multe tipuri de cafea acasa. Acest lucru nu este posibil cu cafeaua boabe sau macinate deoarece s-ar deteriora foarte repede. Cu capsule compatibile Dolce gusto, etanse si, prin urmare, de lunga durata, poti bea o cafea diferita in fiecare zi a saptamanii fara a irosi cafeaua care ar ramane in aer mult timp si s-ar usca.
Capsulele compatibile Dolce Gusto de la marile marci nu se deterioreaza foarte usor si chiar daca se intampla, exista o garantie care se poate face daca apare o problema de la producator sau o defectiune fara motiv. Dar cand cumperi capsule compatibile Dolce Gusto de la marci necunoscute care nu sunt acoperite de garantie, sunt sanse sa ajungi sa cheltuiesti o suma importanta pentru reparatii si intretinere.
Cel mai bun mod de a cunoaste capsulele compatibile Dolce Gusto este sa le incerci sau sa le folosesti personal. Dar asta nu este posibil pentru ca exista multe tipuri. Cu toate acestea, exista o multime de recenzii ale clientilor care explica avantajele si dezavantajele care pot ajuta cu adevarat. De aceea, pana cand vei reusi sa incerci mai multe capsule compatibile Dolce gusto, se recomanda sa treci prin recenziile reale ale clientilor pe internet.